横綱ラーメン
鹿児島 知覧
麺：太メンストレート
スープ：白濁まろやか
具：半切りゆで玉子、ワカメ、キャベツ、もやし、ネギ
チャーシュー（バラ肉柔か中厚角煮風）
ラーメン 600円 （大盛） 800円 替え玉 なし
住所：鹿児島県知覧町南別府23084-1
ＴＥＬ：0993-86-2517
営業時間：11：00〜14：30 17：30〜20：30
休み：火曜日
Ｐ：約１０台
6点
横綱ラーメン鹿児島 知覧 |
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店内には力士のサインが飾っておりご主人も元力士風で引退しラーメン屋をやってますというオーラがプンプンしていました。割と近くに若島津と結婚した高田みづえの実家もあるせいか松ヶ根親方のサインも飾ってありました。さて、ラーメンの方はというと一口で言うと甘めのスープでニンニクの効いたあっさりまろやかスープで、太メンによく絡んでいました。しかしながら鹿児島のラーメンにはキャベツが良くトッピングされており、ここのスープには特に相性がいいなあと感じさせられました。 麺：太メンストレート スープ：白濁まろやか 具：半切りゆで玉子、ワカメ、キャベツ、もやし、ネギ チャーシュー（バラ肉柔か中厚角煮風） |
2002/4/19 ラーメン 600円 （大盛） 800円 替え玉 なし 住所：鹿児島県知覧町南別府23084-1 ＴＥＬ：0993-86-2517 営業時間：11：00〜14：30 17：30〜20：30 休み：火曜日 Ｐ：約１０台 6点 |