柳屋

見た目茶系のこってり風ですが口をつけるとあっさりとまではいかないがやや脂っぽさが前にでてきてコクも深いとまではいかず、メンとの相性も丁度いい感じにはしあがっていました。しかしながら最初から紅しょうががトッピングされ、それがまたチャーシューの上に陣取り紅しょうがをどけるとチャーシューにその跡がくっきりと残っていたのには閉口してしまいました。ただメンとスープのバランスは良くちょっとインパクトに欠けるのが気になったくらいでした。

麺：中太やや腰あり
スープ：ややこってりまろやか
具：海苔、ネギ、紅しょうが
チャーシュー（片側のみ厚目のバラ肉でやや固めで少し獣臭さが残っていた）

ＤＡＴＥ：2002/2/3
ラーメン　450円　（大盛）　500円　替え玉　なし
住所：三池郡高田町江の浦545-1
ＴＥＬ：0944-22-4599
営業時間：11：00～21：00
休み：不定休
Ｐ：約8台
6点