| ラーメン大釜 つつみ家 | 運ばれてきたラーメンを見ると正統派とんこつラーメンで非常に期待が持てました。スープはしっかりととんこつのコクが出ており美味しかったです。麺は個人的に好きな細メンタイプでしたので十分満足出来ましたが、若干腰が無かったような気がしました。麺が最後ぐらいは少し腰が無くなりのびているような感じがしました。店長お勧めの秘伝のタレをいれて食べてみると、一味ラーメンを彷彿させてくれるラーメンでした。 スープ:とんこつ 麺:細メンストレート 具:ネギ、キクラゲ、秘伝の辛子タレ チャーシュー(赤身多し、若干パサパサ感あり) |
2003/10/26 ラーメン450円(大盛650円) 替え玉150円 住所:福岡県八女郡広川町大字新代2388 TEL:0943-32-5464 営業時間:11:00〜15:00 18:00〜24:00 休み:毎週木曜日 P10台 かっぱ指数 5 |