ラーメン朋 |
女性3人で切り盛りしている他の定食系のメニューも多いこのお店のラーメンは透き通った優しい茶系のスープにキラキラと湖面に反射しているかの如く油が食欲を誘います。そのスープは鶏ガラと野菜のコクと甘味を感じさせ、喉を通過するや否やのところですりおろしニンニク独特の風味がそのコクと甘味をさらって行ってしまいました。おまけに洋コショウの辛味まで感じさせられてしまいました。太メンとの相性はさほど悪くもなくトッピングのキャベツの甘味が良く合っていました。 麺:太メンストレート スープ:あっさり甘目 具:キャベツ、モヤシ、ネギ チャーシュー(豚バラ柔か中厚角煮風味のやや塩味強し) |
2002/09/14 ラーメン 500円 (大盛) なし 替え玉 なし 住所:鹿児島市中山町3107-30 TEL:099-269-2914 営業時間:11:00〜23:00 休み:日曜日 P:10台 5点 |