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天風堂

博多一風堂に教えを乞い、1年前に大川ゆめタウンの中でオープンし、8月1日に筑後の地に店を構え「麺道求心」の心意気のもとこだわりを持ったラーメンを作りたいという御主人が作るラーメンは一風道そのまんまでした。確かに美味いのですが、どうせなら屋号も一風堂のほうが私には納得できる、満足できる一杯になるのではと思いました。

麺:極細メン
スープ:まろやかコク深し 
具:キクラゲ、モヤシ、ネギ
チャーシュー(厚切りとろける柔かさ)
2000/8/3
ラーメン (あっさりとんこつ) 500円 (こくとんこつ) 550円  (大盛) なし 替え玉 120円
住所:筑後市山ノ井362 
TEL:0942-54-0695 
営業時間:11:00〜2:00 
休み:今のところなし 
P:共有駐車場あり
7点