天風堂 |
博多一風堂に教えを乞い、1年前に大川ゆめタウンの中でオープンし、8月1日に筑後の地に店を構え「麺道求心」の心意気のもとこだわりを持ったラーメンを作りたいという御主人が作るラーメンは一風道そのまんまでした。確かに美味いのですが、どうせなら屋号も一風堂のほうが私には納得できる、満足できる一杯になるのではと思いました。 麺:極細メン スープ:まろやかコク深し 具:キクラゲ、モヤシ、ネギ チャーシュー(厚切りとろける柔かさ) |
2000/8/3 ラーメン (あっさりとんこつ) 500円 (こくとんこつ) 550円 (大盛) なし 替え玉 120円 住所:筑後市山ノ井362 TEL:0942-54-0695 営業時間:11:00〜2:00 休み:今のところなし P:共有駐車場あり 7点 |