山形「天童」

運ばれて来たラーメンを見るとたくさんの具の中に店長の天童への愛情が注がれているのが良くわかりました。スープを一口啜ると数種類のダシがブレンドされたスープで、微妙に魚介のダシが効いており複雑な味でした。太めの縮れ平メンとの相性がよくバランスがよいラーメンでしたが、今まで食べてきたラーメンの中では自分の中での位置付けが難しい一品でした。

スープ：たまり味噌
麺：太めの縮れ平メン
具：ネギ、ナルト、のり、青のり、シナチク
チャーシュー（食べごろサイズで柔らかくジュ－シー）

2004/01/04
中華そば600円（大盛700円）
住所：福岡県福岡市博多区住吉1-2-25
ＴＥＬ：092-271-5166
営業時間：11：00～23：00
休み：なし
Ｐ：共同駐車場あり
かっぱ指数　５