ラーメン芹屋

運ばれて来たラーメンを覗いて見ると、美味しそうなチャーシューが目に付きました。スープを一口啜ると香ばしい焦がしネギの香りととんこつスープが絡んで独特の香りを醸し出していました。メンは若干固めか茹で不足かのどちらかで微妙な感じでしたが、香ばしいネギ風味のスープと最後まで食べるスピードが落ちなかったのは、評価できるのではないでしょうか。チャーシューは霧島産無菌豚のモモを使った拘りの一品みたいです。

スープ：あっさりとんこつ
麺：中メンストレート
具：ネギ、若干のゴマ
チャーシュー：霧島産無菌豚のモモ肉（しっかり味が染みてました）

2004/04/04
ラーメン４００円（大盛なし）　替え玉100円
住所：福岡県筑紫野市永岡183-6-101
ＴＥＬ：092-929-6588
営業時間：11：30～21：00
休み：月曜日
Ｐ：５台
かっぱ指数　５