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三福軒

見た目、あの「丸星ラーメン」を彷彿とさせるドンブリからのオーラが漂いどこにでもある普通のラーメンではないイメージが食べてやるという欲求をかきたててくれました。一口スープをレンゲですくい、口の中にズズッと滑り込ませたら純度の高いトンコツエキスが口の中に広がり、あっという間にメンをすすり、ただ「旨い!」と思いさせられました。決して、ゴッてりしているわけでもなく粘りつくイヤな感じもない微妙なコクと旨味とが一体になった秀逸スープでした。

麺:中細腰あり
スープ:ややこってり
具:海苔、ネギ
チャーシュー(やや柔か目)
2002/1/26
ラーメン 500円 (大盛) 650円 替え玉 なし
住所:大分県日田市川原町3-34
TEL:0973-22-3428
営業時間:11:00〜20:00
休み:火曜日
P:なし
8点