らーめん工房 龍
麺：玉子細メンストレート
スープ：こってりトロ味コクあり
具：海苔、キクラゲ、ネギ
チャーシュー（薄切り柔かやや薄味）
ラーメン 460円 （大盛） ５６０円 替え玉 なし
住所：北九州市八幡西区三ケ森2-3-28
ＴＥＬ：093-612-8868
営業時間：11：30〜無くなり次第終了
休み：水曜日・第2木曜日
Ｐ：6台
７点
らーめん工房 龍 |
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とろみがかったスープにコクが凝縮され店主のやる気が感じさせられる嬉しいスープに腰のあるシコシコ玉子メンがよく絡んでいました。第一印象はこのとろみスープに気が奪われがちですが完食したあとに残る物足りなさをふと感じてしまいました。バランスが良過ぎているのか、もっといい意味での臭みとしつこさが個人的には欲しいような気がしてしまいました。 麺：玉子細メンストレート スープ：こってりトロ味コクあり 具：海苔、キクラゲ、ネギ チャーシュー（薄切り柔かやや薄味） |
2002/7/20 ラーメン 460円 （大盛） ５６０円 替え玉 なし 住所：北九州市八幡西区三ケ森2-3-28 ＴＥＬ：093-612-8868 営業時間：11：30〜無くなり次第終了 休み：水曜日・第2木曜日 Ｐ：6台 ７点 |