麺：細メンストレートやや柔か
スープ：ごってりトロトロ
具：キクラゲ、ネギ、ゴマ
チャーシュー（豚バラ薄切り超柔かやや大き目）
ラーメン 500円 （大盛） なし 替玉 120円
住所：福岡市南区大橋1丁目20-21ルピエグランポン1Ｆ
ＴＥＬ：092-542-3566
営業時間：11：00〜14：00 17：00〜1：30
休み：なし
Ｐ：２台
ポイント：7点
| 拉麺帝国 | |
まさにコッテリ系のピラミッドの頂上を目指して作り上げられたかのような、コッテリ好きの為のラーメンです。コッテリスープにはトッピングとしての背油まで配置され、そのコラーゲンたっぷりのスープをすすれば豊潤なコクと旨味分としての油分が相重なりこのラーメンの主張が聞こえてくるのは間違いないでしょう。ただ、メンそのものの旨さはさほど感じられずその一点がバランスとして見た場合マイナスに働いてしまっているかに思えてしまいました。しかしながら、若き店主のコッテリへの飽くなき追求の結果がこの一杯の形になったんだと感じられました。 麺：細メンストレートやや柔か スープ：ごってりトロトロ 具：キクラゲ、ネギ、ゴマ チャーシュー（豚バラ薄切り超柔かやや大き目） |
2003/8/23 ラーメン 500円 （大盛） なし 替玉 120円 住所：福岡市南区大橋1丁目20-21ルピエグランポン1Ｆ ＴＥＬ：092-542-3566 営業時間：11：00〜14：00 17：00〜1：30 休み：なし Ｐ：２台 ポイント：7点 |