のり一

とにかく見た目も味もあっさり尽くしの鶏ガラスープでほのかな醤油と塩の風味だけのシンプルな一品です。特に物足りなさを感じなかったのはメンがかん水を全く使っていないせいか白くあっさりしていて粉の旨味でフォローしているかのように感じたせいかもしれません。脂分も少なくまさに飲んだあとに食べて下さいという処方せんをもらってここに薬をもらいに来ているかのような感覚に陥りました。しかし特筆すべきはこの値段の安さで、鹿児島にあってお手本のようなお店です。

麺：中太腰あり
スープ：あっさり鶏ガラ
具：揚げネギ、ネギ
チャーシュー（豚バラ薄切りやや柔かあっさり臭みなし）

2003/2/15
ラーメン　250円（20：00以降は300円）（大盛）300円（20：00以降は400円）　替玉　なし
住所：鹿児島市山之口町9-3
ＴＥＬ：099-222-4497
営業時間：11：00～3：00
休み：日曜日
Ｐ：なし
７点