なべさんラーメン |
第1印象はあっさりしていながらも、ほのかに野菜の甘味がバランス良くブレンドしているなと思いました。店内にも表示されていましたが、トンコツと鶏がらと野菜と昆布を10時間煮込んだ自然派スープほそのとおりまろやかで淡いコクが腰のあるメンと合っていました。一杯の麺の量も多くあっさり系が好きな人にはこの上ないラーメンでしょう。 麺:中太腰あり スープ:あっさりマイルド 具:モヤシ、ネギ チャーシュー(小さ目中厚美味) |
2001/12/2 ラーメン 530円 (大盛) 630円 替え玉 なし 住所:大分県別府市浜脇1-8-5 TEL:0977-23-6400 営業時間:11:00〜15:00 17:00〜24:00 休み:月曜日 P:なし 7点 |