魁龍

博多本店

北九州では、その名を轟かせていた久留米系こってりの魁龍ラーメンの博多進出1号店で昨日、2月21日ＯＰＥＮしたばかりとの事でした。実際味わってみたところ、噂に違わずのこってり系でしたが全然しつこくなく、あっさりしてるじゃないかと一瞬思ったほど口当たりも柔らかく後味もトンコツの濃縮エキスが舌の上でじわーっとしみこむ様でした。何と言っても圧巻なのが飲み干した後にドンブリの底にたまった豚骨が溶けた砂状の欠片の量でした。今までで一番多かった気がしました。

麺：中太メン腰あり
スープ：こってり柔か
具：シナチク、海苔、ネギ
チャーシュー（細切れ柔か）

2001/2/22
ラーメン　580円　（大盛）　680円　替え玉　なし
住所：福岡市博多区東那珂２丁目4-31
ＴＥＬ：092-483-4800
営業時間：11：00～21：00
Ｐ：11台
8点