| ホープラーメン | この地にて約17年というお店ですが、ラーメンの方は醤油と塩と味噌とチョイス出来ます。普通のラーメンは醤油というので醤油ラーメンをオーダーしました。出てきたラーメンはやや茶褐色がかってゴマラー油の香りがプーンと鼻を突き、そのあっさりしたややコクのある甘目のスープは太目のやや腰を携えたメンとスープの色を一緒に纏っており非常に絡んでくれました。ほのかに香るゴマの風味で全体の印象を決めてはくれていましたが、インパクトにやや欠けていたのが私には残されてしまった一品でした。 麺:太メンストレート スープ:あっさり醤油 具:モヤシ、キャベツ、ネギ、焦がしネギ チャーシュー(豚バラ中厚切り柔かタレの甘味やや強し) |
2003/7/26 ラーメン 500円 (大盛) 600円 替玉 なし 住所:鹿児島市下福元町5285コンフォート坂之上1F TEL:099-262-1636 営業時間:11:30〜14:00 18:00〜20:00 休み:月曜日 P:8台 ポイント:5点 |