隼ラーメン |
見た目茶褐色のこってり系のスープですが一口二口すすっても私の舌の上を通り過ぎるだけで何のフックもない言いかえれば、コクも奥深さも感じられないスープで、ただメンを吸い込む時に中途半端なトンコツ特有の臭みがさもトッピングであるかのようにまとわりついてくるのが気になってしょうがなく感じられた一品でした。 麺:太メンストレート スープ:コクなし科調系 具:キクラゲ、モヤシ、白ゴマ、ネギ チャーシュー(豚バラ肉塩強しやや堅中厚切り) |
2002/6/17 ラーメン 600円 (大盛) 700円 替え玉 なし 住所:鹿児島県川辺郡知覧町郡17974 TEL:0993-83-3859 営業時間:11:00〜20:00 休み:水曜日 P:5台 4点 |