我流風ら～めん

天文館アーケード店

見た目かなりこってりしていましたが割とまろやかでコクもややあり豚くささも感じず脂分もそこまでしつこくはありませんでした。ただ、まるでほんのりと味噌のコクを今回は感じてしまいそっちの方へと私の舌レーダーが反応してしまい、最後までその感が拭えなかったので店主に味噌の有無を確認しましたが「入れてないですよ。」との返事。ピリ辛の風味が微妙に目立ちスープ本来のコクと旨味が私には伝わってこなかったのが残念でならない一品でした。

麺：太メンストレート
スープ：ややこってり
具：モヤシ、焦がしネギ、ネギ、キクラゲ
チャーシュー（豚バラ厚切り脂身1/3柔かやや塩っ気あり）

2003/2/26
ラーメン　680円　（大盛）　なし　替玉　なし
住所：鹿児島市東千石町14-3　オークビル1Ｆ
ＴＥＬ：099-227-7588
営業時間：11：00～21：00
休み：なし
Ｐ：なし
６点