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札幌ラーメン えぞっ子鳥栖BP店 運ばれて来たラーメンを見るとコーンと太目のモヤシが味噌ラーメンを彷彿させてくれました。スープは意外とあっさり味噌味でピリッと辛味が出ていました。前回にラースタの「すみれ」の味噌ラーメンの濃厚なスープとは一味違った味噌ラーメンでした。メンは太目でシコシコ感があり最後まで腰があり、ピリ辛の味噌スープと絡んで存在感をアピールしておりました。残念なのは、最後の方はもやしの水っぽさが出てきた為スープが水っぽくなってしまったのが残念です。

スープ:味噌
麺:縮れ太メン
具:ネギ、モヤシ、コーン
チャーシュー:小振りで赤身多し
2004/01/25
味噌ラーメン500円(大盛600円) 替え玉150円
住所:佐賀県鳥栖市古賀町529-7
TEL:0942-82-7377
営業時間:11:00〜20:00
休み:毎週木曜日(祭日の場合営業)
P:8台
かっぱ指数 5