大黒ラーメン
麺：中太ストレート
スープ：ややこってりコクあり
具：海苔、ネギ、キクラゲ
チャーシュー（豚バラロール系柔かやや薄切り旨味あり）
ラーメン 550円 （大盛） 750円 替玉 なし
住所：熊本市高平1-1-14
ＴＥＬ：096-352-7418
営業時間：11：00〜22：00
休み：木曜日
Ｐ：10台
７点
大黒ラーメン |
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しっかりとした腰のある歯ごたえがシコッとしたメンとコクのあるまろやかでほど良い油加減のスープとがガーリックパウダーという相棒を得て見事に熊本ラーメンの世界を堪能させてくれます。若干温めのスープはマイナス方向には働かずメンとスープの織り成すハーモニーを決して邪魔せずに完食の道を手伝ってくれました。ここのガーリックパウダーは振り具合も丁度良くコクをより一層と引き立て、また熊本ラーメンにはまりたいと思わせてくれました。 麺：中太ストレート スープ：ややこってりコクあり 具：海苔、ネギ、キクラゲ チャーシュー（豚バラロール系柔かやや薄切り旨味あり） |
2002/11/09 ラーメン 550円 （大盛） 750円 替玉 なし 住所：熊本市高平1-1-14 ＴＥＬ：096-352-7418 営業時間：11：00〜22：00 休み：木曜日 Ｐ：10台 ７点 |