大学軒 |
お好みでメンの固さ、スープの脂の多目、甘目もしくは辛目とお客さんのリクエストに親切にも応えてくれるそうですが、普通に頼んで出てきたラーメンはあっさりしていてコクもメンとの絡みも今一つでやや塩っ気を感じるいわゆる印象が薄いラーメンでした。チャーシューもやや大ぶりで歯ごたえがあってしまい、全体的にまとまりを感じられませんでした。 麺:中太メン スープ:あっさり 具:海苔、ネギ チャーシュー(やや固め) |
2002/1/26 ラーメン 500円 (大盛) 650円 替え玉 なし 住所:大分県日田市田島1丁目2-1 TEL:0973-22-5028 営業時間:11:00〜22:00 休み:不定休 P:2台 4点 |